抗衰老-是一生的課題，︀當我們還是十幾歲時很希望快點長大成人，︀穿漂亮的衣服、留個飄逸動人的長髮，︀變的很美麗動人，︀當我們年齡達到30歲時，︀總希望能回到以前年輕的自已，︀但現實是很殘酷的，︀因為時間的流逝我們每分每秒都是在老化當中，︀我們雖然無法阻止老化的到來，︀但可以做好臉部保養、生活作息、飲食習慣來延緩老化，︀說到飲食習慣就不能不說哪四種水果可以抗衰老：
一、蘋果：蘋果是很平價、隨手可得的水果，蘋果含多種抗氧化物質，如：花青素、類黃酮等物質，︀這些抗氧化物質可以消除體內的自由基以減緩老化，︀蘋果不只可以抗衰老還對身體有很多益處。
二、番茄：一般大眾認為大番茄屬於「蔬菜」、小番茄屬於「水果」，︀差別在於甜度差異，︀大番茄甜度較低可以和其他料理搭配，︀小番茄甜度較高可以直接當水果食用，︀番茄中含有豐富的維生素A、茄紅素等物質，︀其中「茄紅素」具有抗氧化性是天然的養顏食品。
三、奇異果：奇異果是低GI的水果，︀看似小小一顆但卻富含多種營養素，︀奇異果內富含維生素A、維生素C等抗氧物質，︀其中維生素C的含量相當的高，︀有助於延緩老化。
四、草莓：小小一顆草莓帶有香甜微酸的滋味，︀擄獲許多少女的芳心，︀草莓又被稱為「水果皇后」，︀草莓富含維生素C、葉酸、花青素，︀能養顏美容和抗衰老。
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